マ・メゾン ハンバーグランチ(160g)(ハンバーグ＆グリル マ・メゾン キッチン 三越ラシック店 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  kazukazumats

  3.02018/10/2

  注文してから10分ほどで、サラダ とスープ 登場。

  そこから10分ほどで、マ・メゾン ハンバーグランチ(160g)(￥1,380+税) 登場。

  創業以来不動の人気No.1メニュー！とのこと。

  プレートの上には、マ・メゾンハンバーグ。

  付け合わせは、ポテトサラダ、ブロッコリー、ニンジン。

  そして、ライス。

  牛豚比率６：４の合挽きパティは、ふっくらとやわらかな特徴のない仕上がり。

  なんだけど、そこにあわさるダークブラウンカラーのデミグラスソースがほんのりと苦味を感じさせながらもコクたっぷりでおいしさの底上げをしてる！

  さらに、ハンバーグの真ん中には 半熟卵 が埋め込まれており、

  ぱかっ！　でろりぃ～ん！

  と卵黄を絡めていただけばまろやかさが追加されておいしさアーップ！

  ラシックの7Fに構える洋食屋さんの半熟卵入りハンバーグ。

  ハンバーグ不毛の地名古屋にとってはそれなりの味わいが楽しめる一皿！