海老塩ラーメン 炙りチャーシュー増し(らぁめん 伊山)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  masakatsu

  5.02018/9/26

  今日は日帰り営業で伊東、し

  2回目の来店 新店ね 伊山 さん

  前回 Ｇ系だったので、今日は 海老塩 炙りチャーシュートッピング ニンニク 載せちゃいました。

  σ(^_^;)

  前回Ｇ系が初めて美味しいと思った店。

  海老塩は 店主修行先の 大山さん の看板メニューですね。

  着丼までに少し時間がかかります。

  あっ前回のＧ系の時は刻みニンニクてんこ盛りだとたのに、今回は控えめ。

  海老の風味を壊さない量なんですね。

  海老とガーリックは相性良いんですよね。

  スープ

  海老🦐🦐🦐🦐🦐ローストされた海老の香りが広がり 旨味もシッカリとあり、塩は円やかだけど絶妙な主張。

  美味い〜

  麺は細麺ストレート スープの吸い上げも良く滑らか。

  炙りチャーシューはデフォのチャーシューの三倍の厚み、脂身の甘みもあり 中々美味しい。

  終始 海老🦐 (^○^)

  美味しかったぁ

  次回は 焦がしゆず醤油ラーメンをいただく予定です。

  ご馳走様でした。 #ラーメン #塩ラーメン #炙り焼き #焼豚 #拉麺同好会 #拉麺 #ランチ #ラーメニスト #海老塩ラーメン