牛骨チタケパルメジャーノ(まるめしあん )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  _key_

  3.02018/9/10

  物凄いオリジナリティを感じます。表層の脂と濃厚さ、さらに食べ進むと時間でパルメジャーノが溶け出て変化してくる多層的スープ。

  チタケはどこか？分かりませんでしたが、香味油なのかな？さらに濃厚な旨みとさらにナッツの様な食感の変化。仕込みの違う2種類のチャーシュー。とにかく色々と詰め込んでありますね。濃厚なスープに溶け込むかの様な中細ストレート麺。