日替わり　畑の実りごはん(PUBLIC KITCHEN cafe 南船場店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  takoyakikun1

  3.52018/8/31

  豚バラ肉と有機野菜の味噌ダレ炒め オリーブオイルで揚げた「おからのコロッケ」、そして、大根、茄子、じゃがいも、人参、かぼちゃなど、豚バラ肉と有機野菜の味噌ダレ炒めは、風味良くコクと旨味、甘味があり、豚バラ肉の美味しさを良く引き立てていて相性抜群！そして、ボリューム満点！めちゃくちゃ美味い！ご飯が止まらなくなる美味しさです。ほど良い硬さに炊かれた玄米ご飯は、しっかりと噛みしめると、白米とは、ひと味違う旨味が溢れてくる！そして、玄米特有のモチモチ食感と、プチプチッとした食感も感じられて楽しく心地よい味わい。美味い！ややパサツキ感の玄米ご飯と豚バラ肉の旨味のある脂が口の中で一体となって、めちゃくちゃ美味いじゃないですか！自社農園の有機野菜サラダ　豚バラ肉で脂まみれになった口の中を、みずみずしい野菜たちがスッキリとさせてくれます。有機野菜の味噌汁　味噌汁の具は、豆腐とわかめでした。使っているお味噌も、また深いコクと旨味たっぷりで、身体の芯から美味しいと感じる味噌汁です。日替わり小鉢２品　高野豆腐は、たっぷりの出汁を含んでいるが 、やや塩分高め。切干大根は、出汁も良く感じられ歯ごたえも絶妙。