大阪ブラック(金久右衛門 道頓堀店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  nagomi

  3.02018/8/27

  太麺細麺選べますが、ブラックラーメンは太麺がオススメとのことで本日は太麺を実食。やっぱり気になるのはこの真っ黒スープの味ですよね！どんな味なんだろ。ズズ。ズズズ。ふむ。海老だしが入ってるらしいけどほぼ感じないですね。感じないけど、隠し味として味を複雑にはしてます、間違いなく。大阪のラーメンて出汁が上品なところが多いですね！東京はとんこつドーン！魚粉ガーン！鶏パイターン！みたいなのが多いですからね。そして醤油の香りが強いです。しょっぱくはないんだけど、風味が強いです。麺は太麺で正解だったかも。スープとのなじみがいいです。ぶっちゃけ量は多くないので、男性は大盛りにしないと物足りないかもしれませんね。飲みの締めにはちょうどいい量です。