かけそば(煮干乱舞)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  29mitsu10feet

  4.02018/8/16

  ほんのり膜が張っている濁ったスープは塩分濃度高くなくエグ味もなく苦味が少しだけ残ってるが許容範囲で、ほんの少し醤油の風味が強めの感じだが煮干しの旨味が口の中いっぱいに広がり、低加水でパツッと噛み心地と歯切れのいい中太麺がスープとの相性抜群‼︎ #ラーメン #煮干しラーメン