熊本ラーメン D 角煮ラーメン(居酒屋 うど八)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  masakatsu

  3.02018/7/9

  小田原で熊本ラーメン

  ブッダガヤさんは定休日

  居酒屋さんで 熊本ラーメンが食べられると聞いてきて見ました！

  初来店！

  ビール飲みたい！

  居酒屋 うど八さん。

  分かりづらい場所だなぁ

  一階の入り口怪しいし

  (´༎ຶོρ༎ຶོ`)

  美味しいラーメンの激戦区

  何も居酒屋さんでラーメン食べなくても〜 って声が聞こえて来そうです。

  自分もそう思います。

  オーダー D！

  メニューにはCまでしか無いって⁉︎

  σ(^_^;)

  Dは 角煮ラーメン で実は 有るのです。

  ワンオペで着丼までに時間がかかります。

  見た目は アレって感じ 黒馬油が浮いて無いよね〜

  臭みは無い

  スープは シッカリと熊本ラーメンの味 豚骨感強い白湯スープ。

  麺は 中麺ストレート ツルツルの丸麺

  店主 いわく 熊本も広いので 色々な熊本ラーメンがあるんですよ〜

  成る程…

  角煮、厚みのある トロトロの甘さ物を期待していたが…

  沖縄の ソーキ の様な角煮 甘く無く 歯ごたえがあり う〜ん これ 好きかもσ(^_^;)

  煮卵は黄身までシッカリと火が通り 熊本ぽい。

  ライスがサービスされました。

  キクラゲ、紅生姜、ネギなども乗っています。

  帰りがけに 余計な質問してしまい。

  店主さんを キョドらせてしまった！

  ごめんなさい。

  ご馳走様でした。

  #ラーメン #醤油ラーメン #拉麺同好会 #拉麺