ロースカツ(梅酒の店 ぱかぱか )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  ddr3rdmix

  4.52019/5/3

  宇都宮に来ると楽しみなお店の1つに東武宇都宮駅前の

  このお店、梅酒の店ぱかぱかがあります。

  名前の通り、梅酒の品揃えがすごくて何種類あるの？

  ってくらいあって、飲めない私はいつも悔しい思いを

  するのですが飲めない私でも行く理由があるんです。

  それはブランド豚の平田牧場の三元豚を扱っていて

  東京では信じられないくらいのお得価格なんです。

  毎回ステーキかカツにするか迷って、カツを定食に

  してもらいます。

  まずは塩でいただきます。

  衣のサクサク感、肉質のシャクシャク感、

  脂の甘くてジュワー感が口の中に広がります。

  そして脂の甘みの余韻が冷めやらぬうちに

  ご飯をかきこみお味噌汁で流し込みます。

  うまーい！これですよ！これ！超幸せ！

  やっぱ宇都宮きたらぱかぱかですよ！（笑）

  次はゴマを軽めにすってソースを足しカラシを

  ほんの少しつけていただきます。

  ソースで食べてもうまっ！

  揚げ油もラードを使わずに揚げているので

  重たくなく軽く食べられます。

  ラードじゃないのにこのパンチや破壊力は

  さすが平田牧場の三元豚の素材力とマスターの

  調理力です。

  なので私は塩で食べる方が好みです。

  素材が良くてきちんとした調理なら調味料は

  最少限でいいと、いつも再認識させられます。

  宇都宮遠征最初の夜から大満足です。

  前述してますが梅酒の品揃えが半端ないのと、

  美味しい平田牧場の三元豚がリーズナブルなお値段で

  食べられるで超オススメのお店です。

  http://www.ddr3rdmix.com/article/465492722.html

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