鯛と水ダコのしゃぶしゃぶ(香車)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  5.02018/4/29

  「鯛と水ダコのしゃぶしゃぶ」1,780円

  一人前からオーダー可能な鍋メニューからチョイス。

  土鍋の中には出汁用の鯛の身がゴロっと入っており、女将さんが手際よくしゃぶしゃぶしてくれる。

  まずは愛媛県産の真鯛から頂くと、しゃぶしゃぶ用とはいえ食べ応えのある厚みで、プリプリのもっちり食感と特有の甘みが引き出されて美味。

  水ダコも充分な厚みで、ムチムチな食感と噛むほどに溢れる旨味が素晴らしい。

  〆の雑炊も料金内に含まれており、こちらも女将さんが作ってくれる。

  鯛の出汁をたっぷり吸った雑炊も絶品。