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中華そば(中華そば136)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • 中華そば(中華そば136)
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    4.02018/4/25

    燕三条系ラーメンを提供するお店。

    しっかりと煮干しを効かせたスープをベースに、脂を浮かせている。脂は無し~鬼脂まで選択が可能(写真は中脂)その脂から豚の風味やコクが加わり、十全十美なスープが成立している。

    麺は極太。がっちりと縮れ、そして捩れ、ランダムな食感を楽しませる逸品。

    雑に見えて計算され尽した一杯、オススメである。

店舗情報

埼玉県東松山市加美町11-45
今日不明