大人のカフェプレート(Cafe Restaurant Ripple)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  cafequeen

  4.52018/3/28

  大阪駅直結のホテルグランビアが営むカフェリップル。

  カジュアルでありながらワンランク上の

  格調高い居心地を演出。

  四月末までの期間限定販売春の香りをつめ混んだ造形美を兼ね備えたスプリングmealプレート

  内容は

  ・タケノコと菜の花のシーフードピラフ

  ・自家製ほっこりチーズハンバーグ デミソース

  ・揚げたてさくさく海老フライ

  ・ホタテのフライ タルタルソース

  ・サラダメランジェ

  ・かぼちゃの一口スープ

  ・豆とオクラのサラダ仕立て拘りのポーションが華麗に織りなす大人のカフェプレート。

  誰もが夢見たお子様ランチを大人風にアレンジ。

  さくさく、ぷりぷりの海老フライは軽い衣に噛むと弾力のあるダイナミックな海老の旨味がじわっと。

  お米一粒にまでしっかり出しの旨味を纏ったピラフ、上にはシーフードのマリンな味わい。

  こんがり焦げ目をつけたハンバーグはほんのりと洋酒の香り漂うデミグラスソースに濃厚なチーズ。優しい甘さを引き出した

  温野菜、こっくり濃厚なワンカップスープ。

  オクラと二色の豆を使用したサラダホタテのフライなど、一品が逸品。

  トラディショナルかつ独創的な要素を盛り込んだ素晴らしい春プレート。

  #エビフライ