シラトリさん チャーシュー麺(らーめん黒白)の口コミ/評判提供終了メニュー情報1食べたい3.5¥890らーめん黒白ランチディナー鶏白湯ラーメン焼豚温かいレビュー一覧(1)hiroyukinozoe5.02018/3/5名古屋コーチンの旨味を凝縮した白湯スープの「シラトリさん」。日本三鶏で名高い名古屋コーチンの旨味を凝縮した白湯スープで、麺は太麺がオススメ。 チャーシューは鶏のもも肉と豚バラで、5~6時間じっくり煮込み、余分な脂分を取り除いているので、どちらも芳醇な味わいが楽しめます。加えて『栄大號』謹製のモチモチの太麺が、長崎ちゃんぽん風に鶏白湯スープをまろやかに口の中に運んでくれ、ブラックペッパーと一味がピリッといいアクセントなっています。 トッピングの炙りタケノコと青&白ネギも後味を引かずサッパリした味わいに。半熟の味玉も美味でした。 #鶏白湯ラーメン #焼豚店舗情報らーめん黒白大阪府大阪市東住吉区湯里2-17-23今日不明針中野 / 駒川中野
名古屋コーチンの旨味を凝縮した白湯スープの「シラトリさん」。日本三鶏で名高い名古屋コーチンの旨味を凝縮した白湯スープで、麺は太麺がオススメ。
チャーシューは鶏のもも肉と豚バラで、5~6時間じっくり煮込み、余分な脂分を取り除いているので、どちらも芳醇な味わいが楽しめます。加えて『栄大號』謹製のモチモチの太麺が、長崎ちゃんぽん風に鶏白湯スープをまろやかに口の中に運んでくれ、ブラックペッパーと一味がピリッといいアクセントなっています。
トッピングの炙りタケノコと青&白ネギも後味を引かずサッパリした味わいに。半熟の味玉も美味でした。
#鶏白湯ラーメン #焼豚