重ね煮1種(Curry&Spice 青い鳥)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  user_37921819

  5.02021/11/12

  連れは木耳ポークキーマカレー。

  #カレー

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  fuku_stgrm

  5.02017/12/13

  "重ね煮カレー１種（キーマ）"

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  ※上から時計回りに

  #キクラゲのポークキーマカレー★

  #キャベツのピクルス

  #さつまいものスパイス炒め

  #水菜、玉ねぎ、トマトのサラダ

  #豆せんべい（パパダム）とライス少なめ

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  お店のメニューは毎週インド料理とスリランカ料理で入れ替わりますが、キーマカレーはインド週に出ることが多いメニューです。

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  コリコリとしたキクラゲと、そぼろ状の挽き肉の食感が楽しいキーマ。カシアシナモンとカスリメティによるハーブの香りの混ざり具合もいい感じです。

  スパイスの力強さと、重ね煮の優しさを兼ね備えた深みのある仕上がりでした。

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  ちょうど挽き具合が米粒に近いのでスプーンでうまく混ざる感じも食べていて心地よいですね。

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  ​http://www.curry-spice-aoitori.com