クリームパン(ベーカリー　シャトール )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  pantiki

  3.52017/12/4

  ぎっしりとあんこが詰まったあんパンが有名なパン屋さん。

  皆さま、ずっしりあんこ！と書かれているのを目にするのですが。

  そのあんパンよりも！

  ええ、

  人気ナンバーワンは甘んじて譲っているかもしれませんが、

  こちらのクリームパン様。　

  ずっしり感ありました！

  サイズも大きいし、分厚いし！重たい！！（嬉泣）

  しかも、

  『　自家製クリームたっぷり！　』　とＰＯＰに書いてありました。

  あんパンのあんこは、自家製、とは書かれていなかったので、

  どちらかわかりませんが、

  老舗のパン屋さんの自家製カスタード。

  この色。

  このポッテリ感。

  たまらないわけです。

  まずは生地。

  『ブリオッシュっちゃ、なんね？』とでも言いたげな

  シンプルで素朴な、ふわ＆もそっとした生地。

  でも、それでいいのです。

  こじゃれた、ミルキーな、柔らかい生地だと、

  この重量を支えることは、きっと出来ない。

  つかむと破れてしまうことでしょう。

  最初もそっとしてるくらいの生地で無いと、

  だんだんクリームの水分を吸って、

  営業時間中に、フニャってしまうでしょう。

  そして、しっかり甘さも有り、

  ぽってりぽってり、噛みしめられるクリーム。

  これが拙者のストライク　『たまご感強め』で

  美味しかったのです。

  しかも、これで１２０円＋税（購入時）

  ビバ！町のパン屋さん！