黒王チャーシュー麺(らーめん黒白)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hiroyukinozoe

  4.02017/11/10

  一見して大阪ブラックか高井田系を思わせる黒く濃厚なスープが特長で、一口飲むとまさに高井田系をインスパイアした魚介ベースの醤油味。

  その漆黒のスープは、昆布や鰹の旨味や酸味が効いていて、パラッとかかったブラックぺーパーのアクセントが、さっぱりした後味を引かない丁寧に作り上げた味わいになっています。