鶏丼(葉やま)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  cozy

  4.02017/8/24

  昼は鶏出汁のラーメン屋さん、夜は居酒屋さんの鶏丼。

  皮の付いていない低カロリーな鶏肉がコロコロ。酒蒸しかっていうぐらいに日本酒の下味が強い鶏肉としなしなの長ネギ、火の通ったしなしなのキャベツが少量のった丼。

  味はまずまずですがごはんの量が多く、具の量に物足りなさがあります。

  しかし、一緒に付いたスープは鶏白湯。

  おそらくラーメンと遜色なく塩気の強いとろウマなスープです。

  バターのような濃厚な油脂分と香りがして、コクがあります。

  これをごはんにかけておじやのようにして頂きました。

  旨〜い。

  高菜とたくあんが添えてあるのでそれも時より齧ると酸味と漬け物らしいフックのある香りが加わり味に幅が出来て楽しいです。

  こりゃ美味い。

  スープが相当旨いので次はラーメンで味わってみたいと思いました。

  #丼もの