塩しゃぶしゃぶ(黒豚料理 寿庵 荒田本店 （じゅあん）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  takahiro_m

  4.02021/8/31

  自分で作る締めのラーメンこそ、こちらに伺う理由。黒豚と野菜の旨味が染み出たスープに浮かぶアクを綺麗にさらい塩で味を決めたら醤油は酸味と香りを加える為に少しだけ。中華麺は1.5分でベストな状態に。 #鹿児島市 #ディナー #和食 #ラーメン #しゃぶしゃぶ