塩しゃぶしゃぶ(黒豚料理 寿庵 荒田本店 （じゅあん）)の口コミ/評判

レビュー一覧(7)

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  takahiro_m

  4.02021/8/31

  自分で作る締めのラーメンこそ、こちらに伺う理由。黒豚と野菜の旨味が染み出たスープに浮かぶアクを綺麗にさらい塩で味を決めたら醤油は酸味と香りを加える為に少しだけ。中華麺は1.5分でベストな状態に。 #鹿児島市 #ディナー #和食 #ラーメン #しゃぶしゃぶ

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  takahiro_m

  4.02021/8/31

  自分で作る締めのラーメンこそ、こちらに伺う理由。黒豚と野菜の旨味が染み出たスープに浮かぶアクを綺麗にさらい塩で味を決めたら醤油は酸味と香りを加える為に少しだけ。中華麺は1.5分でベストな状態に。 #鹿児島市 #ディナー #和食 #ラーメン #しゃぶしゃぶ

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  takahiro_m

  3.52021/8/31

  鹿児島ブランドの代表格、黒豚は脂の甘みが特徴で、それ以外には特に良いところは無い豚ですが、それだけにしゃぶしゃぶにはもっとも適しています。

  #しゃぶしゃぶ #ディナー #鹿児島市 #和食

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  takahiro_m

  3.52021/8/31

  黒豚しゃぶしゃぶを飽きずに食べさせる為の6種の塩。 #しゃぶしゃぶ #ディナー #鹿児島市 #和食

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  takahiro_m

  3.02021/8/31

  コースメニューの先付八寸。鹿児島市内に回転寿司と和食ファミレスとしゃぶしゃぶ屋を展開しているローカルチェーン店。外れが無いのは企業努力。 #ディナー #鹿児島市 #和食

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  yoshiyukitak

  4.52017/9/9

  初の塩しゃぶしゃぶいただきました‼️黒豚、甘み旨みともに抜群でした！😋

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  yurika

  3.52017/7/16

  6種類のお塩につけてたべるあっさりとした塩しゃぶしゃぶ。出汁でさっとしゃぶしゃぶして、すごくおいしかったです。