特製元らーめん(蔵前元楽総本店 )の口コミ/評判
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レビュー一覧(10)
chad蔵前元楽総本店＠蔵前(東京都台東区) 特製元らーめん750円
特製元楽らーめんこぶためし1050円で発注。
蔵前の路地裏に突如現れる古民家風の佇まいが老舗っぽくて素晴らしい。
引き戸を開けて右手食券機。食券を渡すと、油っぽいですが大丈夫ですか？と聞かれる。了承して着席。
カウンター目の前に通る謎の配管や古い木の仕切り、そこへ打ち付けられている、通常は液体石鹸を入れる容器にアルコールが入ってる。独特な世界観。
数分で提供。
びっちり液状油と背脂が浮かぶ黒々とした丼。タレとスープが下層に沈澱しているので良く混ぜないとただの油の味になるので注意。
なんとも懐古的であり、一回りして新しくも感じる背脂チャッチャ系。環七で並んだ思い出が走馬灯のように駆け巡る。
こぶためしはぶためし(特許)の小盛りなのだが、しっかりと丼一杯ある。刻みチャーシューに刻み海苔。背脂スープを掛けて食べると美味い。
いつまでも長く続いていて欲しい老舗。
#東京 #東京都 #台東区 #蔵前 #浅草 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば #背脂 #背脂醤油らーめん #背脂チャッチャ系
kazutan0264定点観測店。ギリギリの訪問。この１杯が、甘みを抑えたスープと多加水麺の組合せになったことは、どうやら間違いなさそうだ。元楽と言えば、私の中で「甘いカエシに低加水気味の麺」という印象が強く、いつまでもその幻影を追い掛けてしまう。#ラーメン
kazutan0264幾度も足を運んだ定点観測店。時折「特製元らーめん」が無性に食べたくなる。そんな人は、私だけではないはず。カエシのうま味、背脂の甘み、スープの褐色が浸透した麺など、安定の構成。今回、甘みは控えめだったが、十分満足することができた。#ラーメン
背脂で見えません。
こってり風ですが、意外にあっさり塩ラーメン( ・∇・)
#元楽 #ラーメン#蔵前#背脂
kurousa_yasu背脂多めで一見重たそうに見えますが、かなりあっさりしていてペロッといけます。クセになる味 #ラーメン
masakokubota二日連続食しました。背脂はしっかりがっつり。 #ラーメン #ランチ
tansen1020背脂たくさんの特製元ラーメン⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*#こってり醤油ラーメン#ラーメン#元楽#背脂醤油らーめん
masakokubotaものすごい背脂！でもスープの後味は結構さっぱり。ちぢれ麺にしっかりスープが絡みます。こりゃ中毒性有。 #ラーメン
特製は背脂多めカエシが濃い醤油味
昔来たことがあります。
昔ながらの価格と味。
蔵前元楽総本店＠蔵前(東京都台東区) 特製元らーめん750円
特製元楽らーめんこぶためし1050円で発注。
蔵前の路地裏に突如現れる古民家風の佇まいが老舗っぽくて素晴らしい。
引き戸を開けて右手食券機。食券を渡すと、油っぽいですが大丈夫ですか？と聞かれる。了承して着席。
カウンター目の前に通る謎の配管や古い木の仕切り、そこへ打ち付けられている、通常は液体石鹸を入れる容器にアルコールが入ってる。独特な世界観。
数分で提供。
びっちり液状油と背脂が浮かぶ黒々とした丼。タレとスープが下層に沈澱しているので良く混ぜないとただの油の味になるので注意。
なんとも懐古的であり、一回りして新しくも感じる背脂チャッチャ系。環七で並んだ思い出が走馬灯のように駆け巡る。
こぶためしはぶためし(特許)の小盛りなのだが、しっかりと丼一杯ある。刻みチャーシューに刻み海苔。背脂スープを掛けて食べると美味い。
いつまでも長く続いていて欲しい老舗。
#東京 #東京都 #台東区 #蔵前 #浅草 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば #背脂 #背脂醤油らーめん #背脂チャッチャ系