特製元らーめん(蔵前元楽総本店 )の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  kazutan0264

  3.52025/10/16

  胃袋はもとより、本能が欲する１杯。私にとって、同店の「特製元らーめん」は、そんな存在だ。カエシの蕩ける甘みに、阿吽の呼吸で応ずる甘美な背脂の味わい。卓上のゴマ油を数滴スープに注げば、うま味が更に輻輳し手が付けられなくなる。#ラーメン

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  kazutan0264

  3.52025/8/14

  一時期鳴りを潜めていた蕩けるような甘みが蘇り、旧に復した感が確かなものに。カエシと背脂が交互にうま味を紡ぎつつ、やがて渾然一体と化すサマから、老舗の地力の高さがまざまざと垣間見えた。この領域にまで至れば、まずは安泰だろう。#ラーメン