寅そば(中華そば寅 柄沢店 （チュウカソバトラ）)の口コミ/評判
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レビュー一覧(4)
yummy_crab_dl8#豚骨ラーメン
davewatanabe外税380円ですから見た目がそれなりにチープなのは仕方ない…でも、背脂が表面を覆う豚骨醤油スープは見た目よりもあっさりしていて昆布の風味が効いていて、ツルツルした食感の卵麺とともに、ちゃんと旨いところがすごい。入っている具は小さな海苔とメンマにペラペラで箸で持ち上げるとボロボロになっちゃうチャーシューだけど、夫々の味は悪くなく、価格を考えれば十分に納得できる味。このお店に初めて入った人は、スープの表面を背脂が覆っているのにスープが予想していたほど熱々じゃないことに違和感を感じるかもしれませんが、スープに嫌な臭みや雑味があるわけでもなく優しい豚骨醤油スープがナカナカ旨いのでスープの温度はあまり気にならないと思います。特別旨いラーメンって訳じゃないし、少しボリューム感に欠けるところもあるけど、価格を考えたら十分に旨くて納得できるラーメンだと思います。
いつもの寅そばに替え玉トッピング！メンチカツもプラスで注文。 #豚骨ラーメン