しょうゆラーメン(大新 鎌倉店)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥620大新 鎌倉店ディナーラーメン温かいガッツリレビュー一覧(1)davewatanabe3.02018/3/1初対面のラーメンは、香りは如何にもアッサリ系鶏ガラスープって感じの良い香りだけど濁った感じのスープに具はチャーシュー、ほうれん草、メンマでビジュアル的にチョイと微妙な感じで、あまり旨そうには見えないけど、僕をはじめとして人間見た目で判断してはいけない… と思い直しマス。麺の存在も多目の濁ったスープに隠されてよく見えないのでスープの中から手繰り上げてみると、ほぼストレートに近い緩やかなウエーブのかかった極細麺。麺の茹で加減は丁度良く喉越しはスムーズで適度なコシがあって良い感じで量も食べてもなかなか減らない感じでボリューム感もあって、細麺でも物足りなさを感じさせないけど特別旨いって訳でもない普通に旨いラーメンでスープは、アッサリとしていて見た目どおりの懐かしい味わいで程好く化学調味料の存在も感じられる。でも、アッサリ系としては少ししょっぱいかな… 割高感は否めないけど、トータルでみると価格相応な普通に旨いラーメンでした。店舗情報大新 鎌倉店神奈川県鎌倉市小町1丁目13-10今日不明鎌倉 / 由比ヶ浜 / 和田塚0467255169
初対面のラーメンは、香りは如何にもアッサリ系鶏ガラスープって感じの良い香りだけど濁った感じのスープに具はチャーシュー、ほうれん草、メンマでビジュアル的にチョイと微妙な感じで、あまり旨そうには見えないけど、僕をはじめとして人間見た目で判断してはいけない… と思い直しマス。麺の存在も多目の濁ったスープに隠されてよく見えないのでスープの中から手繰り上げてみると、ほぼストレートに近い緩やかなウエーブのかかった極細麺。麺の茹で加減は丁度良く喉越しはスムーズで適度なコシがあって良い感じで量も食べてもなかなか減らない感じでボリューム感もあって、細麺でも物足りなさを感じさせないけど特別旨いって訳でもない普通に旨いラーメンでスープは、アッサリとしていて見た目どおりの懐かしい味わいで程好く化学調味料の存在も感じられる。でも、アッサリ系としては少ししょっぱいかな… 割高感は否めないけど、トータルでみると価格相応な普通に旨いラーメンでした。