梅　チャーシューらあめん(らあめん専門店 陣屋)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  user_36868378

  3.02018/3/2

  スープは、カエシが強めで根菜よりも鶏と豚共に動物が強く出ている印象。好来系中では濃い目の味わいですが、では濃くて飲み難いかと言えばそれは否！！！口当たりはサラッとしているのに一口で旨味が拡がるタイプで相当ウマイ！！！後を引く味で何度もレンゲでスープを口に運びました。↵麺は、好来系には珍しく中細の麺ですが太麺に変更も可能だそうです。シコシコしたやや硬めの食感も良く、中細だからか余計吸い上げも良く感じました。いやいや～この麺が相当良いので、是非太麺も試してみたいですね！↵具材は、メンマは歯触りがザクリとハッキリしているのに軽く噛み切れます。デフォルトでもメンマの量は比較的多めですね。チャーシューは煮豚で厚さは４ｍｍほど、塩気も程良くサッパリした脂の塩梅も秀逸！ここのチャーシューもかなり美味しいですね♪