しおらーめん(なるとや)の口コミ/評判

レビュー一覧(5)

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  itarogu_01

  4.02023/9/27

  名古屋で塩ラーメンといったら、

  如水か、こちらのなるとやです🍜　

  これまでも如水の味に似てるよなと思いながら食べてましたが、店主が如水出身だそうです。

  それは同じような味になりますね。

  どちらも食べログ100名店です🫶　　

  ＃なるとや　＃如水　

  ＃ラーメン＃塩ラーメン＃しおらーめん＃名古屋＃栄　

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  5.02022/11/14

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  takucho_r

  4.02019/9/22

  塩カドなく円やかなスープは、鶏&魚介出汁の旨味もさることながら塩ダレそのものが旨い❗修行先の如水を彷彿とさせる。

  合わされる細麺はスープとの相性が👍

  薄切りなチャーシューは小振りながら肉の旨味がしっかりした好みなやつ😍

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  food_hunter731

  4.02019/5/23

  ここの塩ラーメン美味しいですね

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  user_36868378

  3.02018/2/27

  スープは、一口目から美味しさで笑顔になる味わい。節の風味と動物の旨味の共存にカエシのバランスと全ての味の均一化がとてもイイ！！何となくですが愛知のご当地の某有名店の味を物凄く良くしたイメージでした(笑)↵麺は、スープにスイスイ泳がせてある様な感じ。啜る度、噛む度に香る風味が好みです。噛み切る際に歯に残るネチっとした食感も特徴ありますね。↵具材は、薄くスライスされたチャーシューが綺麗にトッピングされていますね。突飛な具材はなく一見普通に見えますが１つ１つが丁寧。センスは隠せませんね～。