エビのまぜそば(麺屋 春爛漫 )の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥680麺屋 春爛漫 まぜそばエビガッツリレビュー一覧(1)user_368683783.02018/3/3タレは視認しづらいですが、結構量が多め。ガッツリ系の多いまぜそばですが、味わいは和風であっさりめ。あっさりしつつも確かな深みがあります。海老のすり身を混ぜると、一気に風味が海老に包まれます。混ぜた後は、わりと食べ応えもアップしますね。↵麺は美味しいのですが、まぜそばにしては量が少ない方ですね。たぶん、２００ｇかな？因みに、林製麺の麺を使ってるみたいです。↵具材は揚げた玉子が印象的で、カリっとしてて面白いですが、好みは分かれそうです。チャーシューは、脂身が多めの物・少ない物がトッピングされていました。どちらも、それぞれの特徴があって良かったですよ。個人的には、刻み海苔がタレにマッチしてて一番良かったです。店舗情報麺屋 春爛漫 愛知県春日井市八光町2-20今日不明勝川0568337776
タレは視認しづらいですが、結構量が多め。ガッツリ系の多いまぜそばですが、味わいは和風であっさりめ。あっさりしつつも確かな深みがあります。海老のすり身を混ぜると、一気に風味が海老に包まれます。混ぜた後は、わりと食べ応えもアップしますね。↵麺は美味しいのですが、まぜそばにしては量が少ない方ですね。たぶん、２００ｇかな？因みに、林製麺の麺を使ってるみたいです。↵具材は揚げた玉子が印象的で、カリっとしてて面白いですが、好みは分かれそうです。チャーシューは、脂身が多めの物・少ない物がトッピングされていました。どちらも、それぞれの特徴があって良かったですよ。個人的には、刻み海苔がタレにマッチしてて一番良かったです。