車海老(材木町　鮨　奈可久 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  lomdon

  3.02018/3/1

  印象的だったのは車海老！六本木の奈可久直伝の仕事。今はどこでも見るようになったこの仕事、始まりは六本木の奈可久、鈴木さんが考案したものです。丁寧に甘酢と玉子で作った黄身酢おぼろに2日間漬けた車海老。車海老の甘みを絶妙に引き立てていた。