燻製ビーフカレー(バー ゾルディック 立川北口店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  cozy

  3.52017/6/1

  ショットバーのランチメニュー。

  柔らかビーフにフックのある香りが付いて、個性的なビーフカレー。

  カレールゥはドロドロの欧風で辛味は控えめ。

  代わりにカイエンペッパーが卓上に置かれ、好みで辛さを調節します。

  カレーにはスモークフライドオニオンとスモークフライドガーリックがふりかけられています。

  このスモークフライドガーリックがとても効果的。

  普通のフライドガーリックでは感じられない燻した香りが燻製ビーフと相乗効果で臭覚を更に過敏にさせられ、カレーの香りをかき消すのではなく更に強くするようでした。

  残念なのはライス。

  無料で大盛りにしてもらいましたが、ダマになってたべづらく、また、米粒がイマイチ。

  だいぶ前にまとめて炊いて、釜で長く保温し過ぎたような、そんな感じでした。

  らっきょうと福神漬けがフリーなので、そんなのも楽しみ、オニオンレタスのサラダも付いて、しっかりランチでした。

  #ビーフカレー #燻製