にぎり盛り合せ(高はし)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  oto_shu

  -2017/5/13

  中トロは細やかに包丁を入れることで、シャリとよく馴染む。ヒラメや真鯛などの白身魚は昆布〆してより旨みを引き出している。ふっくらとして江戸前の技を感じられる穴子は、塩とタレの２種類の味で提供。塩水ウニはトロリとした舌触りと磯の風味がたまらない

  (2015年11月号掲載)

  #おとなの週末2015年11月号