和節つけそば(まるしん 麺匠 きくのや )の口コミ/評判
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レビュー一覧(3)
- 3.52023/6/25yoshihirokub
- 4.02021/4/11oyabun
この日は神立市でサクッと晩飯。
まるしん麺匠きくのやに訪問してみました。
店の前に7.8台分の駐車場があるので止めて訪問。
今回は和節つけそば普通を注文しました。
あつもりもできるようですな。
しばらくして提供されたのをみると、
麺が平たい木皿に盛り付けられていて蕎麦のようなビジュアルです。
つけ汁は白濁のような感じですが節系のいい香りがします。
ドボっとつけ汁につけて麺を啜ってみると
やや縮れの中細麺は加水率は低めのようで、
適度な歯応えがあって美味しいです。
つけ汁は甘味があってもう少しパンチがあってもいい気はしたけどスルスルっと啜りやすくて飲みやすいかな。
つけ汁の中にチャーシューや海苔が入っていて
麺に絡めて食べると美味しかったです。
食べ終わるとスープ割が頼めます。
飲みやすくて最後まで残さずいただけました。
夏は鳥中華なども提供されてたみたいだし、
また訪問したいお店でした。
#つけそば
#つけそば #神立