黒家系ラーメン（並）（麺かため）(壱角家 関内店)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥780壱角家 関内店レビュー一覧(1)user_162590493.02018/3/1スープは、とろみがあるくらいに濃厚な横浜醤油豚骨です。まろやかな口当たりに、強めの醤油が利かされていてパンチは十分。そこ・・・『黒』の名のゆえんたる“マー油”こと焦がしニンニク油が表面に見えています。は、もちぷりっとしたやや平打ち麺です。具は、ウズラのゆで玉子が１個、ほうれん草、刻みネギ、そして“絶妙な薄さ”の海苔が３枚、大きくて柔らかいロールバラチャーシューが１枚です。麺食後は・・・お酢、豆板醤、粗挽き黒胡椒を加えて、いつものように雑炊に黒ラーメンでやるとまたうまいっっっっ味玉を割り入れた無料ライスを片手に、前述の“絶妙な薄さ”の海苔を取り・・・ローリングライスアタァーーック＼（`▽´）定番ですね。（笑）今日もおいしくいただきました(^_^)店舗情報壱角家 関内店神奈川県横浜市中区本町２丁目-１９弁護士ビル1階今日10:00~23:00桜木町 / 関内 / 馬車道 / 日本大通り0452125692
スープは、とろみがあるくらいに濃厚な横浜醤油豚骨です。まろやかな口当たりに、強めの醤油が利かされていてパンチは十分。そこ・・・『黒』の名のゆえんたる“マー油”こと焦がしニンニク油が表面に見えています。は、もちぷりっとしたやや平打ち麺です。具は、ウズラのゆで玉子が１個、ほうれん草、刻みネギ、そして“絶妙な薄さ”の海苔が３枚、大きくて柔らかいロールバラチャーシューが１枚です。麺食後は・・・お酢、豆板醤、粗挽き黒胡椒を加えて、いつものように雑炊に黒ラーメンでやるとまたうまいっっっっ味玉を割り入れた無料ライスを片手に、前述の“絶妙な薄さ”の海苔を取り・・・ローリングライスアタァーーック＼（`▽´）定番ですね。（笑）今日もおいしくいただきました(^_^)