しょうゆたま(麺 藏藏 （ZAZA）)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥910麺 藏藏 （ZAZA）レビュー一覧(1)_key_3.02018/3/2スープは同じく動物系と魚介。やや濃度があるが、醤油感もマイルドで程よい。焼豚の焦げや黒胡椒等により複雑な味わいになり全てはバランスが良く纏まりかなり前の記憶ですが、以前より良くなってる印象。何となくですがスープに厚みが出たような気がします。麺は程よい弾力で硬さではないコシがありますね。スープが厚くなった分、相性が良くなった予感。店舗情報麺 藏藏 （ZAZA）栃木県宇都宮市氷室町1627-63 今日不明0286674478
スープは同じく動物系と魚介。やや濃度があるが、醤油感もマイルドで程よい。焼豚の焦げや黒胡椒等により複雑な味わいになり全てはバランスが良く纏まりかなり前の記憶ですが、以前より良くなってる印象。何となくですがスープに厚みが出たような気がします。麺は程よい弾力で硬さではないコシがありますね。スープが厚くなった分、相性が良くなった予感。