キーマ三昧(バンブルビー)の口コミ/評判
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レビュー一覧(4)
- 4.02020/2/9bbaa2020
- 4.02019/9/23cafequeen
バンブルビー
靭界隈、大阪のレジェンドスパイスカレー。
カレーブーム以前の
先駆者的存在。
アラビアンなフォント、
バイオレットの毒々しいカウンタークロスもエキゾチシズムを演出。
ひとつのカレーに約30種類のスパイスを使用し唯一無二のカレーが作り上げられる。
3色カリー
・とり肉キーマ
・野菜 or Seafood
・Selectedキーマ
私は
鳥キーマ
マトンキーマ
野菜 を選択。
粗挽きスパイスの超個性派キーマ
見た目のインパクト。
イカスミと双璧をなす漆黒のルー。
刺激的なピリピリ、じわじわまたピリピリ。
胃袋が熱くなる、まさにそのもの。
きめ細やかなルーは肉の旨味が凝縮
野性味溢れるカレーに
カリフラワー、きゅうり、
瑞々しい青臭さが見事に全体を調和させます。
強面ではありますが、気さくに喋りかけてくれ、決してぶっきらぼうではなくポリシーに則った
にこやかさ。
無骨でファンキー、まさにカレーラヴィリンス。 #カレー #キーマカレー#スパイスカレー
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