芳醇鰹と三河赤鶏のカレー中華(横浜家系ラーメン 八事家)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0横浜家系ラーメン 八事家カレーチキンカレーカツオ鶏肉ガッツリ辛いスパイシーレビュー一覧(1)user_740905273.02018/2/26ほんのりと良い香りのするカレースープに、これでもかと具材が入っています。三つ葉、大葉、鶏チャーシュー、鶏団子、ネギなどなど、これはかなり楽しめそう。鶏肉を使った肉団子とチャーシュー。もちろん愛知県産です。ネギや大葉も愛知県のものだそうです。スープを作る際にこれらに小麦粉かな、周りにまぶしておきスープと絡みやすくさせていた様子。どちらも塩気が少なめで鶏の味を主張させていましたが、これにカレースープがまとわりつき、なんとも言えない美味しさでした。麺はもちろんちぢれ麺。もう少しコシがある方が好みでしたが、スープが美味しいのでするするといってしまいます。スープは鶏白湯(とりぱいたん)をベースにしています。まろやかな舌触りがとてもいいです。店舗情報横浜家系ラーメン 八事家愛知県名古屋市昭和区広路町北石坂102−23アークポイント1F今日不明八事 / 八事日赤0528343955
ほんのりと良い香りのするカレースープに、これでもかと具材が入っています。三つ葉、大葉、鶏チャーシュー、鶏団子、ネギなどなど、これはかなり楽しめそう。鶏肉を使った肉団子とチャーシュー。もちろん愛知県産です。ネギや大葉も愛知県のものだそうです。スープを作る際にこれらに小麦粉かな、周りにまぶしておきスープと絡みやすくさせていた様子。どちらも塩気が少なめで鶏の味を主張させていましたが、これにカレースープがまとわりつき、なんとも言えない美味しさでした。麺はもちろんちぢれ麺。もう少しコシがある方が好みでしたが、スープが美味しいのでするするといってしまいます。スープは鶏白湯(とりぱいたん)をベースにしています。まろやかな舌触りがとてもいいです。