猛烈タンメン鼻血ぶー(なんつッ亭 本店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  _key_

  3.02018/2/27

  豚骨ベースにマー油とラー油が共存している・・ベース自体はクドサを感じさせないスープですが苦味と辛味、痺れとナッツ系と挽肉のコクが共存。マイルドで辛過ぎないバランス。何となく、デフォの黒マー油豚骨と担担麺が融合したような感じです。良く見かける低加水細ストレートとは違い太めでポクっとした食感。なかなか食べ応えがあります。