vegan豆乳担々麺(6BT （シックスビーティー）)の口コミ/評判メニュー情報2食べたい3.06BT （シックスビーティー）担々麺豆乳麺豆乳担々麺豆乳温かいガッツリ辛いレビュー一覧(1)ryukyuawamori3.02018/2/22豆乳由来の白がベースのビジュアル では、まずはスープから やさしい口当たり 動物性の食材なしで出汁がどこまで感じられるのか不安でしたが、しっかりラーメンスープとして成立しています 昆布、椎茸、えのきなどに数種類の野菜を加えて出汁をとっていらっしゃるようです 担々麺には、カシューナッツ.練り胡麻のペースト・甜麺醤などが加えられているそうです ビーガンというと代替品のイメージを勝手に抱いておりましたが、物足りなさはまったくありません 麺はゆるいウェーブがかったストレート細麺 卵不使用のオリジナル小麦麺だそうです 豆板醤、コチュジャンで辛さもしっかり感じられます レタスの変化していく食感が面白いですね 季節によって野菜の種類が変わるそうです 大豆ミートも違和感ありません店舗情報6BT （シックスビーティー）東京都港区赤坂9-6-26 フォンテ六本木 1F今日11:30~23:30青山一丁目 / 六本木 / 乃木坂 / 六本木一丁目0364554626
豆乳由来の白がベースのビジュアル では、まずはスープから やさしい口当たり 動物性の食材なしで出汁がどこまで感じられるのか不安でしたが、しっかりラーメンスープとして成立しています 昆布、椎茸、えのきなどに数種類の野菜を加えて出汁をとっていらっしゃるようです 担々麺には、カシューナッツ.練り胡麻のペースト・甜麺醤などが加えられているそうです ビーガンというと代替品のイメージを勝手に抱いておりましたが、物足りなさはまったくありません 麺はゆるいウェーブがかったストレート細麺 卵不使用のオリジナル小麦麺だそうです 豆板醤、コチュジャンで辛さもしっかり感じられます レタスの変化していく食感が面白いですね 季節によって野菜の種類が変わるそうです 大豆ミートも違和感ありません