モカイルガチェフェ（エチオピア）(エクセルシオールカフェ 京急EXイン東銀座)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  ddr3rdmix

  3.52017/1/1

  もうだいぶ前の話ですが、エクセルシオールカフェが

  コーヒー激戦区の築地4丁目交差点近くの晴海通りの

  下り線にできてました。

  なんとここのエクセルシオールカフェは

  スペシャルティコーヒーの取り扱い店舗！

  こういうお店が増えるのはとってもうれしいです。

  この日のスペシャルティコーヒーはこの3種類。

  コーヒーは果実という事で真ん中のメニューの

  モカイルガチェフェ（エチオピア）をお願いします。

  抽出はマシンで行なってました。ちょっと残念！

  でもペーパーは一度湯通ししてからマシン専用の

  ドリッパーではなくハリオの円すいドリッパーで

  抽出してくれます。

  店員さん曰くスペシャルティコーヒーは店舗によって

  扱いできる店舗とできない店舗があるそうです。

  そんな話をしながら少し待つと抽出が完了します。

  少し深炒り目で甘みより苦身の方が前にでる焙煎。

  それと気持ちライトな味わいでした。

  スペシャルティコーヒーがチェーン店で

  しかもこの価格で飲めるのはうれしいのですが

  この焙煎、抽出だと個人的な好みだとちょっと

  物足りないかなぁ。

  でも豆の管理とかを考えると仕方ない気もします。

  スペシャルティコーヒーが広まるのはうれしいので

  とにかく頑張ってもらいたいです！

  http://www.ddr3rdmix.com/article/445451647.html

  #築地 #エクセルシオールカフェ #晴海通り #スペシャルティコーヒー #コーヒー