黒醤油らーめん(ししまる)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  user_39424379

  3.02018/2/26

  スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギモヤシキクラゲを使用。↵ このお店は難波にある『ししまる』が狭山にあった『あぜ道』跡地に、6月3日に移転オープンしたお店です。はんしーんさん情報で遅まきながらの訪問です。鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、鶏の旨みをよく引き出したコクのある仕上りとなっています。麺は井上製麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、しっとりとした肉質感がありいい味付でとても美味しく頂けます。お昼にはお得なセットメニューが充実しています。