男の台湾まぜ麺（150g）(関目団長)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  user_39424379

  3.02018/3/1

  麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューミンチ白ネギニラタマネギ生卵鰹節を使用。↵ このお店は寺田町にある『麺屋 わっしょい』の4店舗目にあたり、関目にあった『ぎょぎょぎょ 関目高殿店』跡地に4月15日にオープンする店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。再仕込みの醤油タレに香味油を加えた油タレがあつもり麺とよく絡み、一味のピリ辛感をアクセントに生卵でマイルド感をもたせ、ニンニク風味豊かなジャンキーに仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、もっちりとした弾力感で小麦風味よく頂けます。150G～400Gの麺量で選べます。短冊状のチャーシューが多数入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。