北海道百年味噌ラーメン(麺乃國 味噌物語 梅田駅前第三ビル店 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  user_39424379

  3.02018/3/2

  スープは鶏ガラ豚骨ベースの味噌味。麺は平打ちの太縮れ麺。具はバラ肉のチャーシューネギモヤシガーリックチップを使用。↵ このお店は高知県に拠点ををもつ『麺屋・國丸』の系列店にあたり、大阪駅前第3ビルにあった『喜多方ラーメン 松』跡地に4月27日にオープンしたお店です。フーテンの暗ちゃん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・豚骨からとったスープに適度の油分を加え、丸みのある味噌タレで香ばしい味噌風味が広がるコクのあるまろやな仕上がりになってます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。