もりそば(和楽大勝軒 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  user_39424379

  3.02018/3/1

  スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった中ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー白ネギメンマナルトを使用。↵ このお店は東京の新宿にあるお店がJR塚口駅周辺に、3月16日に移転オープンしたお店です。たかたかKYOさん情報で早々の訪問です。豚骨出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、酸味・辛み・甘味をバランスよくもたせたあっさりとした仕上がりになっています。麺は自家製麺で、しっとりしたコシ感で喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、程良い肉質感でいい味付けでとても美味しく頂けます。