いかだ重(うなぎ 加茂川)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥3,600うなぎ 加茂川レビュー一覧(1)user_725761433.02018/2/23どうですか、このシズル感満点の色艶。見るからに美味しそうです。ご覧いただいて分かると思いますが、この〔いかだ重〕、鰻のお腹の部分だけを一口大にカットして、モザイクアートのようにきれいに並べてあるんですよ。ですから、どのパーツを食べても肉厚でプリプリの食感。これは蒸さずに焼き上げる関西風の仕事がもたらした特長。キレのよい甘辛のタレが表面をコーティングしているので、全体が実に香ばしいのです。さらに、冬なので脂乗りが夏場より良いですしね。大きな肝の入った【肝吸い】の加減も丁度良く、自家製の【お漬け物】も旨旨です。店舗情報うなぎ 加茂川北海道札幌市中央区今日11:30~14:00,17:00~20:00西１１丁目 / 大通 / さっぽろ / すすきの / さっぽろ / 豊水すすきの / 西４丁目 / 西８丁目 / 中央区役所前 / 東本願寺前 / 資生館小学校前
どうですか、このシズル感満点の色艶。見るからに美味しそうです。ご覧いただいて分かると思いますが、この〔いかだ重〕、鰻のお腹の部分だけを一口大にカットして、モザイクアートのようにきれいに並べてあるんですよ。ですから、どのパーツを食べても肉厚でプリプリの食感。これは蒸さずに焼き上げる関西風の仕事がもたらした特長。キレのよい甘辛のタレが表面をコーティングしているので、全体が実に香ばしいのです。さらに、冬なので脂乗りが夏場より良いですしね。大きな肝の入った【肝吸い】の加減も丁度良く、自家製の【お漬け物】も旨旨です。