ハタの豆鼓蒸し(茶月斎)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  user_72576143

  3.02018/3/2

  僕、店主・小蕎さんの作る“魚の蒸しもの”が好きなんです。ましてやこの日は〈ハタ〉ですからね。ジャストの火入れで仕上げたプリップリの身はデリケートながらしっかりした味わい。〈豆鼓〉の熟成した練れた旨味がハタの美味しさを引き上げてくれます。やっぱ美味いなぁ。