苫小牧産 活ホタテのカルパッチョ 活バフンウニのせ(ＯＳＴＥＲＩＡ 大和亭)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  user_72576143

  3.02018/2/23

  苫小牧より直送された、“活”の《ホタテ》と“活”の《バフンウニ》をこれでもか！と使った、この日のオススメ。ホタテのサクッ＆プリっとした歯応えを感じたところへ、溶けたウニがソースとなって合わさります。しかも、どちらも甘味が強く激美味。活を使用しているのでクセがなく、正直ずっと食べていたい一皿です。