大通駅のカルパッチョの人気おすすめランキング

新鮮なサンマに山わさびが美味しい♡

#イタリアン ホタテとアボカドがあうー

鰆のカルパッチョ。

函館産一本釣りブリのカルパッチョ。

目にも舌にも美味しい！

コンソメで炊いた大根を土台にして、サーモンといくらをどっさり🤤 サーモンはもちろんだけど、コンソメが染み込んだ大根が柔らかくて、甘味たっぷり🤤 #ディナー #イタリアン #イタリアンバル #カルパッチョ #北海道 #札幌 #すすきの #西４丁目

その時の仕入れでオススメメニューも変わります。 海鮮物もビールに合いますね。 #カルパッチョ

熊本産ヒラマサ #カルパッチョ 岩塩、バルサミコ酢、マヨネーズで食べる

鴨のたたきのカルパッチョ

#札幌#サラ活 #イタリアン

ローストビーフのカルパッチョ山わさび添え 山わさびが良い仕事してます

お魚の種類は火によって変わるぽい。 この日はサメガレイでした！激うま #カルパッチョ #札幌 #中央区

#札幌 #推しグルメ

本マグロのカルパッチョ

食材はなんだったのか忘れたけど美味しかったよ(*^^)v #カルパッチョ #刺身

#タコ#カルパッチョ

まながつおのカルパッチョ

#海鮮 #カルパッチョ

#イタリアン#カルパッチョ #海鮮

ドレッシングがさっぱりしていて食べやすい！！

海老のぷりぷりとした食感を楽しみながら、鮮魚を味わえます。

私は肉より刺身が大好きなんです♪

#ホタテ #帆立 #北海道 #サッポロ #大通 #札幌 #カルパッチョ #ディナー

苫小牧より直送された、“活”の《ホタテ》と“活”の《バフンウニ》をこれでもか！と使った、この日のオススメ。ホタテのサクッ＆プリっとした歯応えを感じたところへ、溶けたウニがソースとなって合わさります。しかも、どちらも甘味が強く激美味。活を使用しているのでクセがなく、正直ずっと食べていたい一皿です。

#今日のひとさら #札幌

鯖の脂の乗った旨みをジュレと共に楽しんでいけます。

噴火湾＝内浦湾は北海道を代表する漁場の一つ。多種類の良質な魚介類が水揚げされます。そして、北海道でタコといえば《水ダコ》。しかも道民は〔タコの頭〕が大好きなんです。この〔タコの頭〕と〔からすみ〕を合わせてカルパッチョに仕上げております。これがワインに合わない訳がないですよね。

鮮魚のさっぱりとした旨みをソースと共に楽しめます。

鯖の脂の乗った旨みと食感を堪能していけます。