デセール【ドームブラン】(銀座メゾン アンリ・シャルパンティエ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  feellife556

  3.02018/3/2

  飴細工で飾られたドーム型のホワイトチョコレート。そこに、温かいアーモンドミルクベースのソースをかけます。すると、みるみるうちにチョコレートが溶けて、キャラメルナッツを土台としたアイスクリームケーキが顔を出しました。「食べる人が仕上げをする」という演出にテンションが上がりました。ちなみに溶けてしまったチョコレートは、スープ状になったのでスプーンで食べました。