ラーメン(長妻食堂)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥450長妻食堂ラーメン温かいガッツリレビュー一覧(1)kouhei013.02018/3/2透明度高めの清湯スープは、動物系は程よい感じで、胡麻油？の香り、自然な甘みがあります。↵ 見た目ほど醤油醤油していないですね。↵ 味付けはちょいとだけ濃いめ、ギョーザが下に書いたとおりだったのでライスは自重しましたが、ラーメンライスにしても美味しい濃さだと思います。↵ 麺は歯を押し返してくるくらいの弾力がありとてもいい感じです。↵ チャーシューは油少なめの部分で、しっかりとした弾力あり。↵ メンマはちょうどいい硬さ、シャクシャキとした食感でした。店舗情報長妻食堂千葉県柏市若柴１９７−１今日不明柏の葉キャンパス0471310927
透明度高めの清湯スープは、動物系は程よい感じで、胡麻油？の香り、自然な甘みがあります。↵ 見た目ほど醤油醤油していないですね。↵ 味付けはちょいとだけ濃いめ、ギョーザが下に書いたとおりだったのでライスは自重しましたが、ラーメンライスにしても美味しい濃さだと思います。↵ 麺は歯を押し返してくるくらいの弾力がありとてもいい感じです。↵ チャーシューは油少なめの部分で、しっかりとした弾力あり。↵ メンマはちょうどいい硬さ、シャクシャキとした食感でした。