中華そば(房総豚骨こてメン堂)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  kouhei01

  3.02018/3/1

  スープは動物系もしっかり。↵ やや濃いめの味付けで、煮干しの香りふわり。↵ チャーシューは厚さ1.1～1.2ミリ薄くてホロホロとしたタイプ。↵ 麺は少しポソッと感あり、茹で加減やや堅め、チープ感は全くなし。↵ ネギはきちんと（水に晒すなどの）処理がなされているが風味が抜け切らない程度の良い加減。