支那魚介豚骨(ばんからフォルテ津田沼店)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥700ばんからフォルテ津田沼店豚骨ラーメン魚介ラーメン豚骨魚介温かいガッツリしょっぱいレビュー一覧(1)kouhei013.02018/2/27角煮がウリのお店のようですので、大量の角煮を作ったときの煮汁と、甘辛の漬け込み汁（あと豚骨）が使われているような感じ、濃厚なだしではなく（薄くはない）、味が濃厚な甘辛いスープです。↵ それと魚介の方はイイカンジにきいていて、魚粉のザラザラ感がないところは好印象。↵ オイリーなところはあまり好みではないですが・・・。店舗情報ばんからフォルテ津田沼店千葉県習志野市奏の杜２丁目１-１今日不明津田沼 / 谷津 / 新津田沼0474096629
角煮がウリのお店のようですので、大量の角煮を作ったときの煮汁と、甘辛の漬け込み汁（あと豚骨）が使われているような感じ、濃厚なだしではなく（薄くはない）、味が濃厚な甘辛いスープです。↵ それと魚介の方はイイカンジにきいていて、魚粉のザラザラ感がないところは好印象。↵ オイリーなところはあまり好みではないですが・・・。