二代目つけめん (つじ田 日本橋八重洲店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  m_utsubo

  3.52017/7/21

  比内地鶏を使った鶏魚介の濃厚ながらも重すぎないつけ汁。

  三河屋製麺の中太麺には、こちらのお店の流儀にしたがって、まずはそのまま、途中ですだちをかけて、最後は京都の黒七味をかけていただくと、しっかりと味の変化も楽しめます。

  柔らかい薄切りチャーシュー、とろっとろの味玉、濃いめのメンマ、いずれも素敵な仕上がり。

  完食してスープ割りをオーダー。

  クリーミーさが増したスープも、これがまた美味で、思わず目を閉じてうっとり。

  1,000円以下で楽しめる、至福のひと時です。