つけめん 特製煮番搾り(つけめん 三三㐂)の口コミ/評判
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レビュー一覧(7)
- 4.02023/5/17mild_crab_ug5
- 5.02020/9/1tomo_chan
スープは鶏と魚介ベースですが、魚介がしっかりで、少しだけとろみがあるかな。推定粘度3cP。麺にしっかり絡んでくれます。
甘味と旨味のある魚介系スープは、濃厚でもとっても優しいです。くどさは一切、なし。
特製になると、トッピングがチャーシュー増し、味玉、メンマ増し、のり増となります。あと、ナルトも乗ってます。チャーシューが美味しい!
#つけ麺 #魚介ラーメン #ラーメン #川崎駅東口
- 3.02018/2/28user_91549768
いかにも濃厚そうなつけ汁です。つけ汁の具は、メンマ、角切りにしたチャーシュー、白ネギ、海苔、なると。魚介系の濃厚な匂いに控えている鶏の独特の豊潤な香りします。 チャーシューは、ホロリと崩れる柔らかなバラ煮豚スライスで たっぷりと入っておりうれしい限りです。鶏だけで作ったというスープは濃厚でまさに鶏ポタージュ状態です。極太麺にどろどろスープがよく絡んで、うましっ!!最高の具合の とろ~り半熟煮たまごです。 黄身のトロトロ加減が 絶妙でとても美味しかったです。うましっ!!
#八丁畷 #川崎 #ラーメン #つけ麺