虎の濃厚みそらーめん(味噌らーめん 虎のみそ)の口コミ/評判
メニュー情報
レビュー一覧(5)
- 5.02020/2/29natsumelochan
- 3.02018/3/2user_91549768
1番人気の「虎の濃厚みそらーめん」は 背脂が散りばめられたこってり味噌スープにチャーシュー、味玉、コーンともやし、海苔がのったものです。 チャーシューとバターとコーンはトッピングいたしました。店員さんに「ニンニクを小皿でお出しいたしますがいかがですか」と聞かれたので もちろんお願いしましたw バーナーで炙られた香ばしいバラ肉チャーシューは、 ちょっと薄めですが、 口の中でほろほろと崩れて、うましっ!! 麺は黄色い自家製中太麺で、コシがありもっちり感もあって濃厚味噌スープによく絡んで美味しかったです。 味玉はあまり味は入っていません。可もなく不可もなくて感じでした。もう少し半熟だったらよかったですね。背脂たっぷりの濃厚スープは、動物系の豚と鶏を一緒に煮こんだものと、魚介系のスープをブレンドしたダブルスープで、味噌は、八丁味噌をベースに5種類の味噌をブレンドしているそうで、うましっ!!
濃厚な味噌とたっぷりの背脂の相性が抜群です。並んでない日の方が珍しいくらい、いつも混んでます…が、並んででも食べたい逸品です😂💓
#ラーメン #味噌ラーメン #虎のみそ #川崎