黒鯛のポワレ アンチョビソース(ビストロ フォンテーヌ (Bistro Fontaine))の口コミ/評判メニュー情報1食べたい3.0¥1,000ビストロ フォンテーヌ (Bistro Fontaine)ランチアンチョビポワレソースアンチョビクロダイレビュー一覧(1)tomahawk3194.52016/5/16クスクスの上に大きな黒鯛の半身。存在感があります。 黒鯛は皮目がパリっと焼かれていて、身はホロホロです。 アンチョビソースはクリーム仕立てで、まろやかなソースでした。塩味がちょうどよく、白身のお魚にぴったりでした。店舗情報ビストロ フォンテーヌ (Bistro Fontaine)東京都江東区東陽5-25-15今日17:30~20:00木場 / 東陽町0336401160
クスクスの上に大きな黒鯛の半身。存在感があります。
黒鯛は皮目がパリっと焼かれていて、身はホロホロです。
アンチョビソースはクリーム仕立てで、まろやかなソースでした。塩味がちょうどよく、白身のお魚にぴったりでした。